Cantinho Valéria Fernandes
Ela se proclama uma pessoa da roça: “sou caipira mesmo”, enche o peito a doceira e quituteira de mão cheia Valéria Fernandes, que desde 1987 encanta os que procuram o seu “cantinho” para provar e comprar alguns dos mais de 300 tipos de doces e geléias artesanais (destaque para os doces de abóbora com coco e o de leite com maracujá). Ou comer os seus famosos e deliciosos pastéis (são mais de 60 tipos). Ou, ainda, almoçar no pequeno restaurante abrigado no lugar.
Ela é tão caipira que não abre mão de vender ovos caipira da região (“esses são fresquinhos mesmo”, diz orgulhosa) e servir entre os pratos uma saborosa galinha caipira ao molho pardo, iguaria em extinção nos restaurantes do Brasil, além de javali e coelho à caçadora, sua especialidade. Valéria Fernandes está instalada no Km 12, pertinho do Hortel Le Canton.
Endereço
Acesso pelo Km 12 da Terê-Fri – Vargem Grande, Teresopolis (mesma entrada do Hotel Village Le Canton). Tel: (21) 3643-6285 e 8789-8231. 10h/23h.