Uva, Vinho e Cia tem cardápio especial com lagostas
Não é lá muito fácil encontrar pratos com lagostas a preços razoáveis no Rio de Janeiro. Pois bem, a partir desta sexta-feira, 26, e até 23 de setembro, o Uva, Vinho e Cia, na Barra da Tijuca, serve menu especial com o crustáceo. Todos os pratos saem por R$ 59.
Com seis sugestões, a casa sugere opções como a tradicional lagosta ao Termidor (lagosta flambada ao vinho branco, cebola, creme de leite fresco, leve toque de mostarda; servida na própria casca, gratinada e acompanhada de purê de batata) ou ainda o risoto de lagosta (lagosta ao vinho branco, arroz arbóreo italiano e tomate pelado). Opções mais inventivas também fazem parte do cardápio, como a moqueca de lagosta capixaba (lagosta ao vinho branco, tomate, pimentões, cebola, alho e coentro; servida com arroz de coco verde).
Os outros pratos são: lagosta tropical (lagosta grelhada ao molho de leite de coco, champignon e ketchup, servida com arroz de abacaxi dentro do próprio abacaxi, gratinada); parpadelle com lagosta ao pomodoro (massa fresca artesanal ao molho de lagosta, tomate pelado com vinho chardonnay); lagosta grelhada (ao molho de manteiga clarificada com arroz de amêndoas).
Uva, Vinho e Cia. Avenida Olegário Maciel 373 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. Tel: (21) 2493-8343. Horário: de domingo a quinta, das 12h às 16hs e das 19h à 0h, sextas e sábados das 12h às 16hs e das 19h à 01h.
