XI Petrópolis Gourmet vai homenagear a Itália
Ainda demora um pouquinho, mas não custa nada já começar a falar da 11ª edição do Petrópolis Gourmet, sem dúvida um dos principais eventos gastronômicos do Estado do Rio e que será realizado no período de 3 a 26 de novembro de 2011. Este ano, a homenageada é a culinária italiana, uma das mais completas, ricas e deliciosas do mundo. O tema é “Sapore D’Italia - A tradição da cucina italiana na serra”.
Mantendo a tradição de escolher o tema do festival com base em datas importantes ou comemorações históricas, a ideia foi destacar a gastronomia italiana, já que 2011 é o Ano da Itália no Brasil, marcado por um calendário especial de eventos em todo o país até meados de 2012. Os restaurantes participantes deverão elaborar um menu inspirado nesta culinária, buscando seus ingredientes mais peculiares e seus sabores mais característicos. “Sem dúvida a homenagem à Itália é um grande atrativo, ela está presente na vida da maioria das pessoas e os restaurantes de Petrópolis vão ter a oportunidade de explorar clássicos e novidades desta culinária”, diz Bruno Wanderley, presidente do Petrópolis Convention & Visitors Bureau, realizador do evento.
De acordo com Bruno, as expectativas são as melhores possíveis. “Não é qualquer evento que chega a sua 11º edição, o festival passou por muitas fases diferentes e está sempre se aprimorando, de forma a chegar ao objetivo de trazer turistas para Petrópolis em período de baixa temporada e beneficiando a economia da cidade como um todo”, disse Bruno. “Este ano o Petrópolis Gourmet estará focado principalmente nos restaurantes e agregando atividades culturais variadas e muito interessantes. O Petrópolis Gourmet é um evento único, uma oportunidade para quem deseja encontrar pratos diferentes em nossos restaurantes”, complementou.
O XI Petrópolis Gourmet é uma realização do Petrópolis Convention & Visitors Bureau, tem apoio institucional do Instituto Italiano de Cultura, Casa D'Itália Anita Garibaldi, FASE, Fundação de Cultura e Turismo de Petrópolis e Prefeitura Municipal de Petrópolis. A organização é da Serrana Center Promoções e Eventos.
