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Neste mês de outubro acontece a estreia de um programinha interessante para quem curte natureza e boa gastronomia. O premiado chef Shin Koike (segunda foto abaixo), do restaurante Aizome (eleito por duas vezes pela revista Veja São Paulo o melhor restaurante japonês da cidade), abre o projeto Eatrip, que vai convidar grandes nomes da gastronomia japonesa para unir conceitos de um turismo ecológico com degustações culinárias. Unir o prazer da boa gastronomia em um cenário deslumbrante é a intenção do projeto Eatrip (junção de eat=comer e trip=viagem).

Para iniciar o projeto, a escolha não poderia ser melhor: Ilha Grande, no litoral norte do Rio de Janeiro, município de Angra dos Reis. A "expedição gastronômica" acontecerá nos dias 28, 29 e 30 de outubro. "A intenção é, utilizando ingredientes fresquíssimos de lugares paradisíacos, fazer uma imersão no mundo da natureza e no mundo dos sabores", diz Jo Takahashi, diretor executivo da Dô Cultural, organizador do Eatrip.

Degustações
Nos três dias do evento estão previstas duas degustações no sábado, 29. O chef deve preparar um almoço à sombra dos coqueiros, com grelhados e receitas com leve tendência asiática. No jantar, será servido um bufê francês em uma embarcação, chamada Flutuante. Sashimis com peixes e frutos do mar locais, tofu artesanal e tempurá banhado pela brisa do mar estão incluídos no cardápio.

Os participantes da expedição vão ficar hospedados na pousada Nautilus, na praia de Jaconema, na Enseada do Bananal, e ainda serão brindados com dois passeios em embarcações próprias, para as praias desertas da região. Está previsto também uma visita às criações de peixes beijupirá e de vieiras, mantidas pela própria Pousada Nautilus.

Serviço
Preço: R$ 800 por pessoa para acomodação em quarto duplo ou triplo. Para ocupação single R$ 990,00. Incluído: todas as refeições, inclusive as degustações preparadas pelo chef Shin Koike; traslado em embarcação de Angra dos Reis até a pousada e vice-versa. 2 passeios com embarcação, pelas praias da região. Não estão incluídas bebidas, exceto as servidas nas refeições durante as degustações.

Opções de traslado para partida de São Paulo: R$ 240 por pessoa, traslado rodoviário (van ou micro-ônibus executivo) partindo de São Paulo para Angra dos Reis às 8h ou 22 hs do dia 28. Retorno previsto em São Paulo: 23 hs do dia 30 de Outubro (dom).

Idade mínima de participação: 10 anos. Não haverá desconto para menores. Experiência não recomendada para menores de 10 anos, nem pessoas com dificuldades de locomoção.

Informações, inscrição e reservas: (11) 5574-0045 ou info@japanbrazilgroup.com. Outras informações: www.jojoscope.com.br

Vagas limitadas: 20 pessoas